U3 skærebrættet er designet af Anne Qvist. Det fås i 3 forskellige størrelser og er meget funktionelt – bl.a. i kraft af fingerhullet, som gør skærebrættet nemt at håndtere. Den specielle form gør også skærebrættet meget velegnet til at bruge til lækre anretninger.
Det store skærebræt fås desuden med saftrille, hvor eventuel saft opsamles, så det ikke løber ud på bordet.
Skærebrætterne er fremstillet i massivt egetræ, der har et højt indhold af garvesyre, hvilket gør det antibakterielt. Derudover er egetræ et holdbart naturmateriale, som skåner dine knive.
B 17 × H 32 cm - Small
B 24 × H 46 cm - Medium
B 30 × H 57 cm - Large
